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英国闹“二氧化碳荒” 球迷观赛遭遇“三无危机”
2018-06-22 17:47:01 中国新闻网
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  中新网6月22日电 综合报道,俄罗斯世界杯还有三个星期才闭幕,但英国球迷已经面临无啤酒、无汽水、无炸鸡、的“三无”观赛危机。之所以出现这种情况,是因为欧洲北部和英国近日出现严重的“二氧化碳荒”,多家主要的二氧化碳生产商接连因维修停产,导致英国啤酒厂和汽水厂供应不足。此外,需要使用二氧化碳辅助屠宰的鸡肉处理厂,也有多达60%可能在几天内关门。

  报道称,二氧化碳是生产肥料的副产品,因此西欧大部分可食用二氧化碳都是由肥料工厂生产的。此次“二氧化碳荒”早在4月就已经出现,原因是欧洲和英国的肥料工厂定期维修比原定所需时间长,加上部分工厂因为技术问题停产,令“二氧化碳荒”进一步恶化,并逐渐波及啤酒厂和汽水厂等下游工厂。

  啤酒在装瓶前,生产商需要先向铝罐或酒瓶注入二氧化碳以排走氧气,确保啤酒在运送过程保持新鲜。英国啤酒和酒吧协会主席西蒙兹表示,该协会已经留意到横跨欧洲的“二氧化碳荒”,甚至英国啤酒厂已经开始受到影响。

  西蒙兹说,眼下正值夏季和世界杯,“二氧化碳荒”可以说是发生在了对饮料业“非常不幸的时间”。

  世界杯令更多英国人前往酒馆观赛喝酒,据英国啤酒和酒吧协会估计,18日英格兰对突尼斯的首场分组赛赛事中,全英国酒吧所售啤酒便比平常多了1400万杯。

  伦敦啤酒厂Beavertown表示,眼下该厂的二氧化碳存量只够用到6月26号,此后可能要暂停生产。Beavertown称,无论是小型手工啤酒作坊,还是大型啤酒厂,都受到“二氧化碳荒”影响。

  二氧化碳短缺也对英国的食品供应造成影响,原因是很多冷冻食品都要使用二氧化碳保鲜,屠宰过程中也要使用二氧化碳令家禽窒息。业界表示,估计多达60%的英国鸡肉加工厂可能在几天内停产。由于当地90%鸡肉是本地生产,工厂停产势必导致英国全国广泛的“鸡肉荒”。

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